nn同学礼拜五下午出其不意的杀过来，陪我过周末
周六下午两个人在家无聊上网看blog，一个专门写做菜的blog，当时正好是傍晚肚子饿的时候，诱人的意面看得我们食指大动，口水都快要流出来了
然后我们俩个菜鸟就商量着第二天也要做一顿意面尝尝，于是记下原料和菜谱，晚上出去吃罢火锅，就直奔超市，采购回基本原材料
第二天上午就在厨房欣欣然开动了

原料大抵如下



分别是：意面、橄榄油、洋葱（晚上去的迟，超市洋葱头卖完了，灵机一动买回以洋葱为主料的净菜代替）、黄油、芝士、番茄酱、黑胡椒粒、胡萝卜
还有肉跟番茄忘记拍进去了，牛肉也卖完了，我们拿猪肉代替的，汗

第一道：芝士焗意面



先将肉剁成小丁备用，切肉这个体力活由nn负责

我则负责煮面



把蝴蝶面放入加好橄榄油和少许盐的沸水中，中火煮8分钟，然后关火焖两分钟，再过冷水备用



面和肉都准备好后，开火，在锅内丢少许黄油，等它融化
nn看错菜谱，放多黄油，再汗



等黄油全部化调后，就可以加入肉丁翻炒，直到肉丁变色
再加入番茄酱，继续翻炒



炒匀后加入黑胡椒，这时候，基本就已经香味扑鼻了
接着放入事先煮好的蝴蝶面，继续翻炒，再根据个人口味看是否添加盐和味精



然后，关火，盛盘
再在装好盘的面上，均匀撒上芝士粉（我们没有买到）铺上一层芝士片



最后，送进微波炉大火转8分钟
这道菜就算做好了



卖相还不错吧


第二道：黑胡椒肉酱面

这道菜的程序稍微复杂点，不过有了前一道菜练手，我们心里稍稍有一点底

先煮好一盘意面备用




适量肉、胡萝卜、洋葱切丁，三粒蒜瓣切丁，一个番茄去皮去瓤
部分图片漏拍了，实在手忙脚乱顾不上，见谅见谅





先将洋葱和蒜放入锅内用黄油爆香
然后加入肉丁翻炒、变色后加入胡萝卜丁翻炒



再放入去皮去瓤的番茄，把番茄压成泥后炒匀，然后小火熬至水差不多收干后再加入番茄酱翻炒
，撒入适量黑胡椒粒，再根据口味加盐和鸡精，接着就可以出锅了
不知道怎么肉酱被我们炒的黑呼呼的，估计是时间过长的缘故

把制成的肉酱盛入事先煮好的意面上



一道黑胡椒肉酱面就完成了

至此，偶们跌两道七夕爱心意面就口以粗鸟
嘿嘿，口耐的米式语言，向教给我们这两道菜的小米致敬
透露一个小秘密，其实啊，第一道貌似美味跌芝士面其实并木有第二道貌似丑陋跌黑胡椒肉酱面好吃捏

对了，七夕还收到了nn的小礼物，ctf家的小耳环一对



上周把我的第一副耳钉，ctf的小太阳耳钉丢掉一枚
虽然不是贵重东西，但是那副耳钉是我打耳洞后第一个买下也是我目前为止戴的最久也最顺手的一副，丢掉了真的满难过的



不过，nn送了这对耳环，让我开心很多啊
虽然看着比较普普，但是戴上后却是非常喜欢